湖南风味剁椒凤爪

湖南风味剁椒凤爪的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪去掉指甲，洗干净

   
2. 第2步.

   锅里加凉水下鸡爪焯水放料酒，一点盐，煮15分钟到熟。捞出在凉水里泡15分钟，吃了起来更有弹性

   
3. 第3步.

   热锅凉油

   
4. 第4步.

   放，葱姜蒜炒香，放干辣椒，放各种酱炒出香味

   
5. 第5步.

   放鸡爪，翻炒均匀，放盐，鸡精，味极鲜，辣鲜露，白糖炒一分钟

   
6. 第6步.

   出锅前放两滴麻油。放置15分钟在吃更有味道。 喜欢就收藏吧！关注我每日更新。