家庭版番茄肥牛饭
家庭版番茄肥牛饭的做法与步骤
- 第1步.
肥牛片用开水焯变色冲凉备用
- 第2步.
西红柿切碎
- 第3步.
热锅上油，放番茄酱炒出香味放西红柿，煸炒3分钟备用
- 第4步.
热锅上油
- 第5步.
放葱姜蒜炒出香味
- 第6步.
放金针菇煸炒
- 第7步.
放番茄
- 第8步.
加入适量水，调味(盐，鸡精，耗油)这样做是鲜咸口味的，我个人喜欢加糖，做成微微酸甜鲜口拌米饭很好吃。
- 第9步.
水开放入牛肉片
- 第10步.
滴一点生抽，放一点点老抽
- 第11步.
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