卤牛肉（简易版）

卤牛肉（简易版）的做法与步骤

1. 1.

   牛腱切块，泡冷水20min去血水，捞出

2. 2.

   锅中加入适量冷水，放入牛腱块，加入生抽、料酒、姜片、卤肉料包

3. 3.

   大火煮开，撇去浮沫，转小火炖1小时

4. 4.

   捞出晾凉，切片