粽子

粽子的做法与步骤

1. 第1步.

   800克肉用12克盐，20克白酒，25克蠔油，25糖，3克五香粉。

   
2. 第2步.

   五香粉 肉粽的灵魂 香

   
3. 第3步.

   老抽2克(可省略)

   
4. 第4步.

   所有干料浸泡8小时以上 糯米沥干水份，盐4克，糖10克，五香粉2克，油8克。

   
5. 第5步.

   盐3克，糖10克，油5克。

   
6. 第6步.

   新鲜咸蛋

   
7. 第7步.

   粽子绳开水煮5分钟。 包粽步骤略。。。 大粽子煮4小时。 成品已经吃完了 没图 朋友尝过好评 撒花^O^