火腿丁炒青菜

火腿丁炒青菜的做法说明
这道菜是在江西馆子吃到的,腌制的火腿不是很健康,给宝宝还是少吃,但这里面只用了很小的两片用来提味。
作为葫芦肯吃的蔬菜记录下来。
火腿丁炒青菜的食材和调料
青菜 | 颗 |
火腿 |
火腿丁炒青菜的做法与步骤
- 1.
青菜洗干净以后,在开水中焯到软身捞起来。
- 2.
青菜剁碎,蒜蓉剁碎,火腿切小丁尽可能切小一些。
- 3.
锅内放少许油爆香蒜蓉和火腿,然后将青菜放下去翻炒,再放调味料,调味料依然是盐,鸡精和糖,注意,盐和糖的分量要减少,因为火腿是又咸又甜的。
这道菜是在江西馆子吃到的,腌制的火腿不是很健康,给宝宝还是少吃,但这里面只用了很小的两片用来提味。
作为葫芦肯吃的蔬菜记录下来。
青菜 | 颗 |
火腿 |
青菜洗干净以后,在开水中焯到软身捞起来。
青菜剁碎,蒜蓉剁碎,火腿切小丁尽可能切小一些。
锅内放少许油爆香蒜蓉和火腿,然后将青菜放下去翻炒,再放调味料,调味料依然是盐,鸡精和糖,注意,盐和糖的分量要减少,因为火腿是又咸又甜的。