主厨沙拉 chef’s salad

主厨沙拉 chef’s salad的做法与步骤

1. 1.

   球生菜和生菜撕成合适的大小放在冷水里泡着。

2. 2.

   午餐肉和芝士切成长5cm，厚0.5cm的形状

3. 3.

   肌肉烤熟或煮熟后撕成和午餐肉差不多的大小。

4. 4.

   鸡蛋煮熟按照图中的样子几等分即可

5. 5.

   西红柿去蒂，在上面划一个十字，放在沸水里煮7秒，然后放到凉水里放一下，然后去皮。6~8等分，切成和鸡蛋类似的形状。

6. 6.

   芹菜只用茎，切成1cm厚

7. 7.

   球生菜和生菜在下面，其他菜在上面，摆盘。

8. 8.

   蛋黄酱和法式汁混合后作为沙拉酱。

9. 9.

   法式汁做法：将所有材料混合即可。