易成功的玉米烙
易成功的玉米烙的做法说明
家里存了好多玉米粒，想着一次都消耗掉，就来下厨房找菜谱，看到好多厨友在做的过程中，成功率不高，我看着这三大盆玉米粒发愁了，万一失败了怎么办？研究了一下午，想用自己的配方试下，没想到居然成功了，哈哈哈哈，，，，记录下过程，奖励自己，还望看到厨友们多提宝贵意见，再次感谢😙
易成功的玉米烙的做法与步骤
- 第1步.
从600g玉米粒中取出100g，放料理机里加100g水打成泥。
- 第2步.
把打好的玉米泥和粉类加入玉米粒，搅拌匀匀。
- 第3步.
准备不粘锅，加入油，多加些，油烧开后倒出来。
- 第4步.
放一半玉米粒与不粘锅里压实，小火煎3分钟左右。
- 第5步.
把刚才倒出的热油放回不粘锅，油要没过玉米粒，再煎5分钟左右。
- 第6步.
取另一个不粘锅把饼扣过来，继续煎玉米粒的另一面3分钟左右。
- 第7步.
准备厨房用纸，将烙好的饼放在纸上，吸掉多余的油。
- 第8步.
玉米烙完成了。
小贴士
玉米粒刚进不粘锅时不能翻动，只能晃动，等饼成型后再扣到另外一个不粘锅里，
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