西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋2个
西红柿(大1小2)1个
适量
味极鲜酱油少许
1瓣

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    这是全部配料

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西红柿切小块,鸡蛋打碗里搅拌均匀,大蒜切片备用。

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放入食用油,烧热50度将鸡蛋倒入锅中翻炒凝固立即出锅(不可炒老了)

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒过鸡蛋的油锅(不用再放油),直接倒入蒜片爆香,倒入西红柿炒成糊状。放入食盐和味极鲜翻炒2下。

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入炒好的鸡蛋翻炒两下出锅

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅装盘开吃了

    西红柿炒鸡蛋的做法步骤 第6步

小贴士

西红柿要炒成块状就少炒一会,炒成糊状就多炒一会,完全根据自己的喜好而定

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