忒好吃的酸辣萝卜

忒好吃的酸辣萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   将萝卜洗净切片，越薄越好

   
2. 第2步.

   用盐抓腌，萝卜变软出水

   
3. 第3步.

   腌完的盐水倒掉，冲洗一下，放入三勺糖，再次抓腌，过后，把水倒掉。这时萝卜已彻底变软，缩水较严重。

   
4. 第4步.

   调料：葱、姜、蒜、醋、辣椒、剁椒、白芝麻、少量麻油、一点耗油

   
5. 第5步.

   把调料倒进去，拌一拌，匀一匀

   
6. 第6步.

   放入冰箱冷藏（保鲜层），过几个小时就即可食用。