炒粉干

炒粉干的做法与步骤

1. 第1步.

   把粉干放入水中泡约15分钟就软了，时间要按粉干定的，因为粉干不同泡的时间也不同

   
2. 第2步.

   约15分钟后把粉干捞起沥干水分

   
3. 第3步.

   平底锅煎个鸡蛋皮，切丝备用

   
4. 第4步.

   另起锅放入肥肉熬油至肥肉干了

   
5. 第5步.

   再倒入腊肉片

   
6. 第6步.

   再加入泡好的香菇炒到七八分熟时倒入粉干炒，然后加入调味料

   
7. 第7步.

   熟了后加入肯菜炒一会

   
8. 第8步.

   出锅时撒上蛋皮丝即可