包菜火腿鸡蛋面

包菜火腿鸡蛋面的做法与步骤

1. 1.

   制作浇头： 首先在油里热油，葱姜蒜加入少许，加入适量盐和料酒，倒入切好的包菜和瘦肉，进行翻炒，中间加入少量水，直至将包菜炒熟软，出锅另存

2. 第2步.

   煮面： 倒入适量清水，和相应食量的面条，煮到面条快熟时加入鸡蛋，可搅碎也可制成完整的荷包蛋，待面条完全熟时倒入盛放浇头的碗中，并撒上些许芝麻点缀