丝瓜蛋花汤

丝瓜蛋花汤

丝瓜蛋花汤的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

丝瓜蛋花汤的食材和调料

丝瓜1条
食用油10g
鸡蛋2个
400ml
3g
香油3g
根据口味添加

丝瓜蛋花汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散。

    丝瓜蛋花汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    丝瓜切滚刀块。

    丝瓜蛋花汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒油,倒入丝瓜中火翻炒,炒到丝瓜颜色变绿。

    丝瓜蛋花汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水大火煮开。保持大火,在水沸处分次缓慢地淋入蛋液。

    丝瓜蛋花汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加盐、香油、葱花。

    丝瓜蛋花汤的做法步骤 第5步

小贴士

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