蜜汁烤翅

蜜汁烤翅

蜜汁烤翅的食材和调料

鸡翅9个
柠檬3片
适量
耗油1勺
生抽1勺
黑胡椒碎1/3勺
意大利香草1/2勺
蜂蜜2勺
红曲米1克(可不放)

蜜汁烤翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗净,两边都划几刀,再冲洗一下

    蜜汁烤翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切三片柠檬,挤出汁抓一下鸡翅,大概两三分钟

    蜜汁烤翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黑胡椒碎和意大利香草

    蜜汁烤翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调料放进去

    蜜汁烤翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌匀,再揉搓个两三分钟

    蜜汁烤翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放红曲米粉上色,可不放

    蜜汁烤翅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拌匀以后,烤盘铺锡纸,摆上鸡翅

    蜜汁烤翅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    上下火180度烤15分钟

    蜜汁烤翅的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    现在准备蜂蜜水,蜂蜜和水的比例是2:1,鸡翅取出,烤盘重新铺一张锡纸

    蜜汁烤翅的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再次摆盘,刷上一层蜂蜜水

    蜜汁烤翅的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    上下火180度再烤10分钟

    蜜汁烤翅的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    开饭啦!

    蜜汁烤翅的做法步骤 第12步

小贴士

烤熟的鸡翅有黑点,不是烤焦了哦,那是黑胡椒粒和香草烤过以后的颜色,不影响口感!

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