雪花酥

雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
所有用到材料

- 第2步.
所有材料称好备用。奶粉忘记放上来拍照了😳

- 第3步.
黄油放不粘锅,小火融化开后,加入棉花糖

- 第4步.
小火慢炒至棉花糖完全化开

- 第5步.
加入棉花糖,翻拌至奶粉与棉花糖完全融合

- 第6步.
加入坚果饼干,炒匀。

- 第7步.
关火,快速翻拌均匀

- 第8步.
戴上一次性手套,由内往外翻拌均匀,知道所有材料都裹上棉花糖。整理成型

- 第9步.
成型后,表面散上一点奶粉,防粘黏。晾凉一会儿,用手指轻戳一下棉花糖变硬了,就可以切成合适的大小。

- 第10步.
先切成条,再切成大小合适的块

- 第11步.
装入袋子中,封口保存。

小贴士
注意做雪花酥一定要用不粘锅,全程小火,切块的时候如果雪花酥会粘,可以撒点奶粉防粘黏














