香甜紫薯卷
香甜紫薯卷的做法说明
下雨天，不做点吃的，好像浪费时间，又甜又软的紫薯卷，很适合听歌、追剧的时候享用哦！
香甜紫薯卷的做法与步骤
- 第1步.
两个紫薯洗干净切片
- 第2步.
我是放在蒸蛋器里整烂的
- 第3步.
熟了以后放碗里加点白糖，不用太多，紫薯本身有甜度
- 第4步.
再加少许凉开水，压成泥，拌匀
- 第5步.
两勺面粉加两个鸡蛋，再放点白糖
- 第6步.
加水，搅拌成糊，不能太稀，也不能太稠
- 第7步.
不粘锅滴几滴油，小火，放两勺面糊，锅子转动几下，面糊均匀摊开
- 第8步.
边上微微翘起，双手一拎，面皮出锅
- 第9步.
紫薯泥弄成长条型放在面皮上
- 第10步.
边压边裹
- 第11步.
成了，很香甜的
