豆渣全麦软曲奇

豆渣全麦软曲奇

豆渣全麦软曲奇的做法说明

豆渣的利用

豆渣全麦软曲奇的食材和调料

小红扁豆和鹰嘴豆豆渣	80克左右
全麦粉	50克
淀粉	10克
椰子粉	10克
泡打粉	3克
熟亚麻籽粉	15克
水	45克
椰浆糖浆	30克
椰子油	20克

豆渣全麦软曲奇的做法与步骤

第1步.
所有粉类材料混合
第2步.
加入液体材料搅拌均匀
第3步.
充分揉匀
第4步.
分成16份揉圆压扁
第5步.
烤箱200预热/30分钟。软软的微甜

小贴士

因豆渣的含水量不同，全麦粉可加量至面团不粘手
喜欢甜的可以多加白糖或红糖，喜欢酥松的可以多加椰子油
水可以用椰浆或其它植物奶替代
总之干了加液体粘手加面粉没啥技术含量而且简单易做

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