嫩嫩 黄焖鸡米饭
嫩嫩 黄焖鸡米饭的做法说明
第一次加了淀粉，口感滑滑嫩嫩的 烹饪的时间也缩短了不少
嫩嫩 黄焖鸡米饭的做法与步骤
- 第1步.
让店里帮你剁成小块，回家好好洗干净，放篮子里晾一下。我喜欢把皮都扔了哈哈 黄色的油全撕干净
- 第2步.
生抽 老抽 盐 辣椒带籽切段 生姜 料酒 辣椒粉 黑椒粉 统统放下去 腌20分钟
- 第3步.
腌好后放淀粉 拌均匀 滑滑嫩嫩的口感噢
- 第4步.
此时准备土豆
- 第5步.
香菇 我喜欢鲜香菇 感觉口感更好
- 第6步.
油烧热放下去 炒炒炒 再加点料酒去味
- 第7步.
炒得五分钟 差不多熟了 把鸡盛碗里 锅不用刷，放入土豆香菇 加点水 生抽 继续炒
- 第8步.
再放入鸡 一起翻炒
- 第9步.
加开水，大火煮开
- 第10步.
表面会有一些脏脏的 捞掉
- 第11步.
放入青椒 盖上锅盖 小火煮10分钟
- 第12步.
出锅啦。一口气能吃两碗米饭哈哈
