熬一碗白嫩的猪油
熬一碗白嫩的猪油的做法说明
我熬猪油的肥肉都是平常买肉时剔下来的，放冰箱冷冻，攒到一定量了就拿出来熬一次油。也可以买猪板油哈～
熬一碗白嫩的猪油的食材和调料
| 肥肉 | 适量 |
| 清水 | 半碗 |
| 盐 | 少许 |
熬一碗白嫩的猪油的做法与步骤
- 第1步.
肥肉切小块
- 第2步.
放锅里
- 第3步.
加水，不用完全没过，半碗水就行
- 第4步.
开大火煮
- 第5步.
水煮干了，马上转小火，用铲子慢慢翻动
- 6.
这时就会有越来越多的油熬出来，耐心慢慢熬一会儿就好
- 7.
肥肉丁会越来越小，肉丁变焦黄了就可以关火了。我都是把肉丁扔掉，其实也可以炒菜或包馅吃
- 第8步.
油倒碗里，猪油常温自然凝固哈～没凝固之前加一点盐，能保存更久(*^_^*)
