烤鸡

烤鸡

烤鸡的食材和调料

三黄1只
迷迭香碎适量
黑胡椒适量
老抽适量
蚝油适量
香油适量
蜂蜜适量
配料:
胡萝卜适量
土豆适量
圣女果适量
迷迭香3根
1个
红椒2个

烤鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡处理好 用盐水泡七个小时以上

    烤鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好配菜

    烤鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    老抽 耗油 黑胡椒 迷迭香碎搅拌均匀

    烤鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用调好的酱料给鸡做个马杀鸡 用棉线捆好 防止烤出来不美观 放入烤箱烤20分钟

    烤鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出整鸡摆上配菜 青椒除外 刷上剩下的酱汁到配菜上 烤鸡身上刷上蜂蜜香油入烤箱继续烤制40分钟

    烤鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后五分钟放上红椒 出炉

    烤鸡的做法步骤 第6步

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