济南名吃

济南名吃

济南名吃的食材和调料

面粉1000
200
蒲菜1000克
肉馅600克

济南名吃的做法与步骤

  1. 第1步.

    我买的不带疙瘩的,省的剁。去除老皮,两斤也就不到一斤了

    济南名吃的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净挨刀切

    济南名吃的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉馅提前放生抽老抽淹一小时,拌在一起

    济南名吃的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    正常包包子包法,出锅了,味道真的很好。

    济南名吃的做法步骤 第4步

小贴士

注意蒲菜一定别心疼浪费,只留下嫩的部分,稍微有点老的都要毫不犹豫扔掉,否则严重影响口感。

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