香茅炸鸡
香茅炸鸡的做法说明
非常棒的炸鸡啊！香茅味道扑鼻
香茅炸鸡的做法与步骤
- 第1步.
材料切小段
- 第2步.
整个腿肉洗净切半，抹干净水分后用叉子插几个洞备用
- 第3步.
放入料理机加入水
- 第4步.
打至细腻
- 第5步.
先把一半的腌料放入纸袋然后把鸡腿块放入
- 第6步.
接着放入其余的酱料让每一块肉都裹上酱料，锁上ZIP腌制3个小时以上或隔夜
- 第7步.
腌好的肉去掉多余的酱料放上玉米淀粉把肉均匀裹上粉
- 第8步.
放入热油里炸至金黄色或熟（大约11-12分钟）即可上桌享用 （食油加热至170°后调中火放入鸡肉炸）
