甜蜜的白糖拌番茄
甜蜜的白糖拌番茄的做法说明
老公的最爱就是白糖拌番茄
第一回去我家 午饭时候 我俩坐一边 爸妈在对面 一盘番茄吃完了 他头都不抬问我喝水吗
我说喝不下了
他端起盘子把番茄白糖水喝了
他说我到哪儿都不把自己当外人
十年了 此事念念不忘想起依然是甜蜜
甜蜜的白糖拌番茄的食材和调料
| 白糖 | 适量 |
| 粉红番茄 | 三个 |
| 筷子 | 一根 |
甜蜜的白糖拌番茄的做法与步骤
- 第1步.
用刀子给番茄肚子开个十字小口（也可不开） 用筷子扎住番茄蒂 开小火 打开烟机防止一氧化碳 番茄皮儿过会儿变形 遇火收缩全部卷起
- 第2步.
轻轻揭起番茄皮 轻松去皮儿 若有烧黑的皮屑可轻轻冲水即可 不要使劲搓 太使劲会把番茄沙搓掉的
- 第3步.
挖去番茄蒂和青色部分
- 第4步.
先在盘底撒一层白糖 番茄切片再撒上一层白糖 糖化开以后 番茄好吃 端着盘子埋头喝水才比较有感觉 现在我们三口争着喝甜蜜的番茄水😂
小贴士
用火烤番茄皮要注意安全 选一根旧筷子
因为火容易烧黑筷子 以后可固定用它烤番茄
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材料：四个蛋黄、60克白糖（我用了配方的四分之三的量）、15克低筋粉、160克纯牛奶。在微波炉叮一分钟，加入白糖，目的是加热让白糖溶解其中，15克低筋粉加入蛋黄中搅匀。将加入糖的牛奶倒入搅好的蛋黄中，搅拌均匀。烤箱230度25分钟。
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