不用焯水的凉拌紫甘蓝

不用焯水的凉拌紫甘蓝

不用焯水的凉拌紫甘蓝的做法说明

炎炎夏日，酸酸甜甜脆脆的口感，最适合不过了！

不用焯水的凉拌紫甘蓝的食材和调料

紫甘蓝	一个
盐	少许
生抽	2勺
白糖	少许
芝麻油	2勺
陈醋	2.5勺
鸡精	少许

不用焯水的凉拌紫甘蓝的做法与步骤

第1步.
紫甘蓝洗净切丝，放入少许盐拌均匀，放置15分钟
第2步.
紫甘蓝经过盐腌15分钟会变软，还会出点水，这时把水去掉。加入白糖，鸡精，酱油，陈醋，芝麻油拌匀即可！喜欢吃辣的朋友可以放点指天椒哦。夏日炎炎，可以放到冰箱冷藏，口感更佳哦……！

小贴士

记得紫甘蓝是不用焯水的😉

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