茄子番茄芋头花
茄子番茄芋头花的做法说明
芋头花的季节怎么能少了茄子的陪伴
茄子番茄芋头花的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材、清洗干净备用
- 第2步.
芋头花把皮撕了然后折小段，这里要注意哦，会把手指弄成褐色，介意的小伙伴可以戴上一次性塑料手套
- 第3步.
把茄子切好后泡水，准备炒的时候再倒在筲箕里沥水
- 第4步.
辣椒折断、蒜切小
- 第5步.
冰糖备用
- 第6步.
热锅热油放入冰糖融化成褐色
- 第7步.
然后把干辣椒和蒜放入油里爆香
- 第8步.
放入沥水后的茄子和芋头花
- 第9步.
放入准备好的酱油和老酱
- 第10步.
快出锅时放入切块的番茄，随意炒几铲就可以出锅
- 第11步.
然后上蒸笼蒸20-25分钟，芋头花用筷子一压就开花就可以享用美味佳肴了
- 第12步.
然后上蒸笼蒸20-25分钟，芋头花用筷子一压就开花就可以享用美味佳肴了
- 第13步.
可以享用了，超级下饭
