番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️

番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️

番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法说明

天天吃甜食吃腻了,有时还真想改改口味了😂于是最近很喜欢番茄🍅的味道!就经常做🍅珍珠疙瘩汤。味道真的是很美啊!比饭店买的都好吃,👍👍还经济实惠!操作简单营养健康😊老人孩子都爱吃,哈哈快快动起手来试试吧!🌴☘️

番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的食材和调料

西红柿1个
面粉100克
鸡蛋1只
香菜1小把
3克
1根
1升
酱油适量

番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法与步骤

  1. 第1步.

    将洗净的西红柿切块备用。😊(这里的🍅最好用毛粉西红柿🍅容易超出红油来)🌴🎋

    番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打入碗中备用。😊

    番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洗净的香葱香菜切碎备用。😊

    番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    碗内放入面粉备用。🌴☘️

    番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡蛋用筷子打散。😊

    番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中热油后将西红柿块放入锅中炒至出红油。(这里的🍅会有一些皮脱离下来,可以用筷子挑出来)😊

    番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    后倒入少许酱油和水(水的量可以根据自己平时下面条的量添加)🌴熬制水开后倒入鸡蛋液继续熬。

    番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    熬制汤锅时,可以把碗中的面粉加入少许水,边倒入水边用筷子搅拌至面粉成小的棉絮状。(这是做珍惜疙瘩汤的关键步骤哦)注意疙瘩不要弄的过大,越小而薄越好!🌴☘️

    番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    在把弄好的小面疙瘩倒入熬制开锅后的汤汁里,用勺子翻拌汤汁避免熬糊锅底,这时可以放入盐调味。🌴🎋☘️

    番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    汤汁熬制再次开锅后,放入香葱和香菜碎调味,熬制1分钟即可出锅。哈哈😄香味扑鼻啊!🌴☘️

    番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这样一碗番茄🍅珍惜疙瘩汤就做好了。🌴🎋

    番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    味道真的很赞哦!👍👍不信你也来尝尝吧!🌴☘️

    番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    再来一碗!❤比饭店的都好吃!🌷🌷👍👍喜欢的朋友们快快收藏做起来吧!哈哈😄做好了别忘了告诉我🌴☘️上传作品一起分享你的快乐哦!🌷🌷😊

    番茄🍅珍珠疙瘩汤🌴🕊️的做法步骤 第13步

小贴士

我做的是一人的量,如果家里人多面粉和配料可以适当加量哦!🌴🎋☘️

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