戚风蛋糕卷

戚风蛋糕卷

小V烘焙实验室

戚风蛋糕卷的食材和调料

蛋白	210克
细砂糖	100克
蛋黄	110克
牛奶	90克
玉米油	80克
低筋面粉	100克

戚风蛋糕卷的做法与步骤

1.
牛奶玉米油蛋黄混合搅拌均匀
2.
加入低粉混合搅拌均匀
3.
蛋白加细砂糖打出细腻的蛋白霜
4.
步骤2与3混合搅拌，倒入铺了烤盘纸的烤盘中

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