金针菇番茄日本豆腐
金针菇番茄日本豆腐的做法与步骤
- 第1步.
主要原材料如图
- 第2步.
金针菇去根，焯水，大火3分钟，盛出。
- 第3步.
日本豆腐切块，我是一条切成了6块，沾土豆淀粉。
- 第4步.
小火，煎至两面金黄。
- 第5步.
盛出，颜色很诱人哈
- 第6步.
锅中热油，倒入番茄。
- 第7步.
炒出汤汁后加入金针菇。（我这还有些洋葱也放进去了，可以不用放的哈）
- 第8步.
倒入少量的温水，刚刚mo过食材即可。加入生抽、盐、耗油和少量的白糖提鲜。 当汤汁剩下如图只锅底还剩一些后，进行下一步操作～
- 第9步.
加入番茄酱！喜欢番茄的味道的话，可以在出锅前加番茄酱，可以让整道菜番茄味更浓郁好吃(｢･ω･)｢嘿
- 第10步.
用了葱花碎点缀，是不是美美哒😁
