❤网红沙皮狗慕斯❤

❤网红沙皮狗慕斯❤的做法说明

大家好！今天给大家分享一下网红沙皮狗慕斯蛋糕，方法很简单，几乎0失败。大家一起加油吧！开始动手啦！

第1步.
吉利丁片放入凉开水，放进冰箱冷藏室。现在，我们先来做慕斯糊。
第2步.
黑巧克力装入裱花袋，浸入热水中至其融化
第3步.
拿出泡好的吉利丁片（泡好的手感像煮熟的银耳），加入牛奶，搅拌，至吉利丁片完全溶解在牛奶里。如果迟迟没有溶解，可以放入微波炉加热30秒左右。
第4步.
这时，巧克力应该已经融化，把裱花袋剪开一个小口子，把巧克力挤在四肢，眼睛，鼻子上。一定要挤满，否则会缺乏立体感。（此图挤得不是很好）。挤好后放入冰箱冷冻层。
第5步.
把剩下的巧克力放入吉利丁片的碗里，搅拌均匀。
第6步.
淡奶油，细砂糖，加入到一个无油无水的铁盆里，低速搅打至糊状。
第7步.
打发好的淡奶油和巧克力糊搅拌均匀，做成慕斯糊。
第8步.
这时的模具已经冻好，把慕斯糊加入进模具，在冷冻6小时以上，就可以了！
第9步.
完成！