麻辣小龙虾
麻辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾盆里加入适量清水，在加入一汤匙盐，吐吐沙反复两次，直到水清，用刷子刷洗干净。
- 第2步.
折去小龙虾尾，带出内脏线。
- 第3步.
剪掉小龙虾头。
- 第4步.
剪好的小龙虾。
- 第5步.
锅里倒入适量清水，水开后加入小龙虾，大火煮4．5分钟。
- 第6步.
煮好后捞出。
- 第7步.
啤酒，小龙虾调味料。
- 第8步.
锅里倒入适量花生油烧热后，放入葱姜蒜．干辣椒爆香，在放入调味料．辣椒油。
- 第9步.
在放入小龙虾炒。
- 第10步.
炒两分钟，倒入料洒，在倒入一瓶啤酒。
- 第11步.
加入适量盐，大火烧开转小火煮。
- 第12步.
煮十五到二十分钟，汤汁收好。
- 第13步.
麻辣鲜香。
