清蒸金鲳鱼
清蒸金鲳鱼的做法说明
零失败的做法，宝宝最爱吃的鱼，肉嫩鲜美，没有小刺 一个人就可以吃一条
清蒸金鲳鱼的做法与步骤
- 第1步.
金昌鱼一条，掏去内脏，去鳃，洗净血水，斜切几刀
- 第2步.
葱姜切丝放进鱼肚 鱼身，放入适量料酒 一小勺盐，腌制十分钟，期间可以开始烧水
- 第3步.
水烧开放入腌好的鱼，开水蒸鱼比较好控制时间，肉更鲜嫩
- 第4步.
看鱼的大小控制蒸的时间，一般十五分钟就差不多了
- 第5步.
蒸好的鱼换盘子，把蒸出的汤倒掉，淋入蒸鱼豉油，切一些葱丝放在鱼身上，锅中烧少许热油淋在葱丝上，这道菜就做好了
