番茄菌菇汤

番茄菌菇汤的做法与步骤

1. 1.

   清洗食材，把西红柿切块，黄瓜切片，各类菌菇择/切成合适大小，姜切丝，蒜切片。

2. 2.

   开火，锅热放少量油，油热放入姜丝、蒜片爆香。

3. 3.

   放入西红柿，翻炒几下后倒入适量味极鲜（不用倒多，1汤匙左右即可），继续翻炒1分钟左右，倒入清水熬煮。

4. 4.

   水开后放入各类菌菇和黄瓜片，煮10～15分钟，出锅前加入适量盐即可。