淡奶油脆饼

淡奶油脆饼

淡奶油脆饼的做法说明

为了消耗开封的淡奶油,自己尝试了做脆饼,没想到还挺好吃的。

淡奶油脆饼的食材和调料

淡奶油120克
面粉(高低中筋均可)140-150克
芝麻(可选)适量
(可选)适量

淡奶油脆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉和淡奶油混合搅拌

    淡奶油脆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入黑芝麻揉成面团

    淡奶油脆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀开成厚约1-2毫米的面片

    淡奶油脆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成小块码入烤盘,烤盘垫油纸

    淡奶油脆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱上下火150度,烤制10-15分钟,上色后就可以了。取出放凉口感就脆了。

    淡奶油脆饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    也可以用茶杯或其他模具切成喜欢的造型,这盘烤的有点过了。

    淡奶油脆饼的做法步骤 第6步

小贴士

没有加糖,喜欢甜口的可以按照口味添加糖。
面粉吸水性不同,可以根据具体情况调整淡奶油和面粉的量,只要能揉成不黏手的面团就可以。

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