西红柿蛋汤

西红柿蛋汤

西红柿蛋汤的做法说明

西红柿的营养价值是很丰富的,它含有维C、胡萝卜素及各种微量元素,对人体的健康是很有益的。西红柿经过加热后,可产生大量的番茄红素,它有助消化。

西红柿蛋汤的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋2个
盐、食用油适量
适量

西红柿蛋汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿洗干净切小块,鸡蛋打好,葱花切碎。

    西红柿蛋汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅热了加入一点油再倒入西红柿翻炒一下。

    西红柿蛋汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入水煮开。

    西红柿蛋汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开大火用筷子滑入蛋液,用筷子快速滑开蛋液。最后加点盐就可以了。

    西红柿蛋汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒在汤碗里,撒上少许葱花,味道不错哦。

    西红柿蛋汤的做法步骤 第5步

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