酸辣海带

酸辣海带

酸辣海带的做法说明

总感觉自己做的海带没有卖的好吃,找人要个方子自己试下,因家里没有小米辣、泡椒,所以就把原方子改了,发现改后的方子也不错

酸辣海带的食材和调料

海带两片
生抽60毫升
果醋60毫升
干红辣椒一大把
一头
香菜一小撮
八角1~2个
花椒麻椒一小把

酸辣海带的做法与步骤

  1. 1.

    腌渍海带头洗干净泡水几个小时

  2. 2.

    海带切块切条切丝都行,煮熟,冲凉,洗干净

  3. 3.

    海带里放60毫升的生抽和60毫升果醋拌匀,自己掌握液体量,比例1:1,可根据自己口味调整

  4. 4.

    锅里少量油,爆香八角花椒干辣椒大蒜,随后放入拌匀的海带翻拌

  5. 第5步.

    关火,放香菜,出锅

    酸辣海带的做法步骤 第5步

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