肉粽

肉粽

肉粽的食材和调料

糯米
粽叶
五花肉
酱油
玉米
蛋黄

肉粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米加水泡若干小时,泡个半小时糯米一掐就碎了,所以我觉得没必要泡一晚上吧。糯米控干水加酱油,生抽老抽都来一点,因为在水里煮,所以还加了点盐。五花肉一样的腌制,生抽,老抽。

    肉粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    生玉米把粒扣下来就可以了

    肉粽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我自己做的没人给拍照,过程略略略。新手找一个视频跟着学就好,新手弄不紧也不怕,绳子来补救,多绕几圈,紧实一点,一样可以做到第一次不漏米哦。

    肉粽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电压力锅,蹄膀,豆类那档,一粒米也没有漏出来哦。

    肉粽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    凉了就可以放冰箱冷藏了,吃的时候蒸透就好啦。

    肉粽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是没有蛋黄的,后面的我还加了鸭蛋黄,超级好吃,超级超级。加玉米粒是我突发奇想,目的在于解腻。

    肉粽的做法步骤 第6步

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