蛋皮黄瓜汤

蛋皮黄瓜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜一根切成薄片。鸡蛋一个打散，加入10毫升清水。

   
2. 第2步.

   锅中热油，小火，将鸡蛋摊成薄薄的蛋饼。

   
3. 第3步.

   把蛋饼切成丝。

   
4. 第4步.

   锅中放清水，水开后加入蛋皮丝，再加入黄瓜片。放入适量的盐。

   
5. 第5步.

   一碗适合夏天的清爽的蛋皮黄瓜汤就做好了。