仿真香菇豆沙包

仿真香菇豆沙包的做法与步骤
- 第1步.
牛奶先放盆中再倒入面粉,挖个小坑放入酵母与白糖~

- 第2步.
用筷子搅拌成絮状后将面团揉至表面光滑(用手揉大慨十五分钟)放温暖处静置十分钟

- 第3步.
将静置好的面团分割出30克(用于香菇梗一个5克)剩下面团分割成6份,需用保鲜膜或者白沙布盖住,避免水分蒸发

- 第4步.
将红豆沙分割成一份10克,搓得圆溜溜的备用

- 第5步.
将香菇梗捏成笋形状~盖上保鲜膜备用。

- 第6步.
将适量可可粉加点凉透开水、调成糊状(我调的稀了点~)然后随意的涂在面团上。

- 第7步.
自然风干45分钟左右至面团明显变大即可~

- 第8步.
锅中提前煮开热水,放锅蒸15分钟~千万不要急着打开!!!在焖3分钟、非常惊喜哦~

- 第9步.
像吗~

小贴士
蒸好别急着打开哦~














