紫米芝麻红豆馒头

紫米芝麻红豆馒头的做法说明
老爸喜欢吃馒头这类面食,黑芝麻馒头给他做了好几次了,还是挺喜欢的。我琢磨着换个新配方,紫米也是他一直喜欢的食材,今天就试验一下紫米白芝麻蜜红豆馒头吧!
紫米芝麻红豆馒头的做法与步骤
- 第1步.
紫米打粉,所有材料除蜜红豆之外搅拌揉成一个光滑的淡紫色的面团。

- 第2步.
擀成一块长方形的面片。我找不到普通擀面杖了,就用了排气擀面杖~

- 第3步.
撒上一些蜜红豆,因为配方已经有点偏甜,红豆就不要太多了。

- 第4步.
卷成一长条。尽量卷的紧一点。

- 第5步.
平分成八个,切开。下刀要快准狠,确保切面平整。

- 第6步.
上蒸箱十分钟,再焖三分钟,成了!可惜成品忘了拍图,就用上次的馒头照片充数吧……唯一差别就是上次没放蜜红豆。

- 第7步.
组织也不错,老爸一口气吃仨!哈哈!















