凉拌芥末青笋

凉拌芥末青笋的做法与步骤

1. 第1步.

   青笋切粗丝

   
2. 第2步.

   水开焯水

   
3. 第3步.

   冲凉

   
4. 第4步.

   沥干水份

   
5. 第5步.

   小火热锅热油下花椒葱炸葱椒油，花椒和葱可多放点

   
6. 第6步.

   炼好的葱椒油直接倒在青笋丝上，捡掉葱、花椒。

   
7. 第7步.

   ➕醋➕糖➕盐➕鸡精➕芥末几滴拌匀，尝好味道。

   
8. 第8步.

   装盘，爽脆可口。