一人食~节瓜排骨煲
一人食~节瓜排骨煲的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料
- 第2步.
排骨洗干净沥水放入盐
- 第3步.
少许糖
- 第4步.
少许酱油，拌匀
- 第5步.
加淀粉，拌匀
- 第6步.
加适量的油，拌匀，腌制15分钟
- 第7步.
节瓜去皮洗净切大块
- 第8步.
砂锅大火烧热，放油和姜片
- 第9步.
放入排骨，煎一下，时不时要用筷子搅拌哦，防止粘锅
- 第10步.
加入热水，这步敢偷懒的话你信不信能听到砂锅心碎的声音
- 第11步.
加入节瓜，再加入适量的水，再加少许盐调味
- 第12步.
煮到节瓜软了入味了，就可以关火。 不需要收汁，可以留汤，这样有菜有肉有汤，好治愈啊…
