绿油油的蒜苔炒肉
绿油油的蒜苔炒肉的做法说明
每天不知道吃点啥😅
正好同事今天带的是炒蒜苔，感觉还不错，可以试试，第一次就炒的被我爸夸，美滋滋的哈哈，遂记录下来～
绿油油的蒜苔炒肉的食材和调料
| 蒜苔 | 1小把 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 里脊 | 适量 |
绿油油的蒜苔炒肉的做法与步骤
- 第1步.
准备材料～ 蒜苔切段，里脊肉用一丢丢酱油和油腌制一下。
- 第2步.
锅中倒油，不用等油热直接放肉，肉刚变色就加入葱花和姜，还有蒜苔。 （因为后期和蒜苔一起炒肉，所以不用等肉完全熟了之后在放）
- 第3步.
然后加入生抽、耗油和十三香翻炒。 翻炒五六下之后，加入水，不用mo过食材（看个人喜好，如果喜欢蒜苔软一些水就多一些；喜欢蒜苔硬一些不加水也可以哈）
- 第4步.
水还剩个小锅底的时候，加适量的盐。 都干了之后就可以关火啦😄
- 第5步.
蒜苔绿绿的，肉嫩嫩的，好吃(｢･ω･)｢嘿
