烤鱿鱼饭
烤鱿鱼饭的做法说明
这道烤鱿鱼饭最最简单的地方是只需要用到照烧酱就可以了，适合不会调味的厨房小白！虽然调味简单，但是烤出来后海鲜味十足哦！
烤鱿鱼饭的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼去掉内脏和外面的一层黑膜，洗干净，用照烧酱腌制两小时以上
- 第2步.
糯米洗干净，加入高出一厘米左右的水，放锅里蒸熟
- 第3步.
蒸熟的糯米放一旁凉快一下，待用
- 第4步.
切一些胡萝卜丁
- 第5步.
之前腌制的鱿鱼须也切碎碎
- 第6步.
烧一锅水将豌豆放进去焯一下
- 第7步.
锅里放适量食用油，将胡萝卜、豌豆、鱿鱼须一起翻炒片刻
- 第8步.
糯米饭和之前腌制鱿鱼的照烧酱也加入一起翻炒
- 第9步.
将炒过的米饭塞进鱿鱼筒，用勺子压紧实一些
- 第10步.
用牙签将鱿鱼收口
- 第11步.
再用牙签在表面扎几下，避免烤制过程中鼓起炸开，表面刷一层照烧酱
- 第12步.
烤箱预热后，中层180度烤20分钟，中途烤制10分钟的时候翻个身，再刷一层照烧酱。
