水芹菜辣炒香肠丁

水芹菜辣炒香肠丁的做法与步骤

1. 1.

   香肠切丁，水芹菜去叶去老根，切小段，小米椒切小段，大蒜、姜切碎

2. 2.

   锅里倒油，爆香姜蒜末，加入小米椒，翻炒一会儿。

3. 3.

   加入香肠丁，继续翻炒一会儿。

4. 4.

   加入水芹菜，大火翻炒，加盐（适量，因为香肠本身就咸），鸡精，一点儿白糖提味，出锅。