黑鱼鲞汤

黑鱼鲞汤的做法与步骤

1. 第1步.

   黑鱼切块，用黄酒，盐生姜腌制10分钟

   
2. 第2步.

   把鱼放油里煎下，另起一锅开水，把黑鱼，鲞放进去，再放生姜，大蒜，黄酒煮

   
3. 第3步.

   撩干净泡沫一样的东西，一直慢火炖20分钟左右

   
4. 第4步.

   成品出锅