红豆糕
红豆糕的做法说明
因为日常粘米粉用的不多，看着粉快到期了，要消耗掉，但觉得做冰皮太麻烦。不如做个红豆糕。
红豆糕的做法与步骤
- 第1步.
清洗红豆后，加水放入高压锅，上汽后5分钟关火，等凉了开锅，分离红豆和红豆水备用。
- 第2步.
粘米粉中加入红糖，红豆，红豆水，搅拌成团。
- 第3步.
放入容器中，入锅蒸约30分钟。
- 第4步.
蒸好取出放凉后，切成喜欢的形状即可。
小贴士
次方做出来口感偏淡。所以喜欢甜的人再多加糖或加点白糖，因为红糖甜度不太甜。或加点奶粉增加奶香味。自己diy。 另外脱模时注意点:还有蒸好出锅放凉后，等表面凉后，就倒扣放凉，底下放个盘子，两边架空，等凉了就自动脱模掉到盘子里了。红豆糕正反面见步骤四里的图。
