烤茄子

烤茄子

烤茄子的做法说明

第一次做烤茄子🍆还挺好吃的,自己做的干净,吃起来放心!

烤茄子的食材和调料

茄子2个
3根
孜然粉3克
3瓣
辣椒3克
生抽适量
适量
老抽适量
适量

烤茄子的做法与步骤

  1. 1.

    两个长茄子🍆,洗净,用厨房纸擦干表面水份。

  2. 2.

    茄子表层涂抹一层油,放入铺好锡纸的烤盘上,烤箱200度烤20分钟。(中间可开烤箱翻面)

  3. 3.

    取出茄子可用筷子插一下看是否熟了。把已熟的茄子中间划一刀,不要划掉,(注意不要把下面划开了)把茄子里面也划几刀,方便入味,然后把调好的酱料汁均匀的淋上。再放入烤箱烤15分钟。

  4. 第4步.

    哈哈 自己也可以做烤茄子啦

    烤茄子的做法步骤 第4步

小贴士

所有调料根据自己口味调整。不喜欢吃辣的可以不当辣椒粉。

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