雪菜毛豆
雪菜毛豆的做法说明
现在正是吃毛豆的季节，配上鲜咸的雪菜是家庭日常的一道应季可口菜肴。
雪菜毛豆的食材和调料
| 毛豆 | 300克 |
| 雪菜 | 100克 |
| 青椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
雪菜毛豆的做法与步骤
- 第1步.
将毛豆洗净，焯水后备用。（因为本人喜食少油的菜，所以将毛豆焯熟后再炒可以减少油的用量。不介意油量的朋友可以不用焯水，放多点油直接炒熟口感更好）
- 第2步.
将雪菜洗净，青椒切碎备用
- 第3步.
油热后依次放入毛豆、雪菜、青椒翻炒，加入适量盐调味后即可盛出装盘。（可依个人喜好加入其他调味品，味道更加）
