鲍鱼鸡煲
鲍鱼鸡煲的做法说明
这个鲍鱼鸡煲真的好好吃。而且很简单，赶紧学起来吧
鲍鱼鸡煲的做法与步骤
- 第1步.
鸡切件，用油、盐、生抽、姜丝 先调好味，腌十来分钟。
- 第2步.
鲍鱼去壳和内脏，用牙刷刷干净（如果想保留鲍鱼壳 要用生粉和牙刷多刷几遍。划花刀。这一步是方便鲍鱼入味
- 3.
姜切片 蒜切末，小米椒切圈，大葱小葱切段。
- 第4步.
热锅下油，下姜片蒜未大葱段 小米椒 爆香 然后下鸡肉爆到略显金黄色
- 第5步.
再下鲍鱼翻炒几下 适量盐入味，淋上老抽调色炒香
- 第6步.
放入适量水，中火焖到收汁，出锅前放盐调味即可
- 第7步.
香喷喷的鲍鱼鸡煲出炉了
