蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化打发

   
2. 第2步.

   蔓越莓干切成碎片

   
3. 第3步.

   打发完的黄油加入细砂糖，一起打发至完全，建议用电动打蛋器，手动会很累

   
4. 第4步.

   鸡蛋一只打散加入打发的黄油中，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   加入蔓越莓干，筛入面粉，230克对模具来说会超出一点点，可以适量减少，手揉均匀

   
6. 第6步.

   手揉搅拌均匀放入模具中，也可以用带有造型的模具

   
7. 第7步.

   放入烤箱150度15分钟，拿出来试一下，翻面放入再15分钟，看自家烤箱的脾性，注意观察