蜜豆手撕包

蜜豆手撕包的做法说明
之前做蜜豆还剩下了一些,后面随手做了一个蜜豆手撕包,好吃到极点,一个早上就消灭掉了^_^
蜜豆手撕包的做法与步骤
- 第1步.
所有面团材料混合。

- 第2步.
揉出手套膜。

- 第3步.
密封发酵。

- 第4步.
两倍大取出。

- 第5步.
按扁排气。

- 第6步.
平均分16份。

- 第7步.
滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟。

- 第8步.
擀开包入蜜豆。

- 第9步.
收口。

- 第10步.
全部待用。

- 第11步.
收口朝上,全部放入八寸蛋糕模。

- 第12步.
二发两倍大,刷一层蛋液,撒上燕麦片。

- 第13步.
上下火190度30分钟左右。

- 第14步.
新鲜出炉。

- 第15步.
满满的蜜豆香。

小贴士
没有蜜豆的话,可以用葡萄干或者蔓越莓干代替。














